Le prahok, le Cambodge dans l'assiette
Harmonie parfaite entre épices et saveurs subtiles, la cuisine traditionnelle khmère se distingue des autres gastronomies culinaires en Asie du Sud-Est. En effet, son âme réside dans un tonneau contenant…
/wp-content/uploads/prahok-cambodge-couv.jpg6301500Giang/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgGiang2019-03-07 10:18:482019-06-10 11:34:21Le prahok, l’âme de la cuisine cambodgienne
Goûter aux insectes au Cambodge
Sur la Route Nationale 6 qui parcourt les 320 km qui séparent Siem Reap et Phnom Penh, se situe le petit village de Skun. Ce village s’est fait une réputation mondiale dans la cuisine d’insectes. Il est…
/wp-content/uploads/MangerInsectesCouv.jpg13823456Benjamin/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgBenjamin2018-06-12 03:09:022019-10-04 10:58:45Manger des insectes au Cambodge