Cuisine de Birmanie
Le lahpet thoke : La salade de feuilles de thé fermentées birmane
Birmanie, La cuisine BirmaneLa Birmanie est presque le seul endroit au monde où la feuille de thé est non seulement buvable mais aussi mangeable. Celle-ci est l'ingrédient principal du lahpet thoke, le plat national souvent servi aux célébrations, aux cérémonies…