Le pont Paul Doumer, de nos jours pont Long Bien, est un ouvrage d'art majeur de la capitale du Vietnam. Situé à proximité immédiate du vieux quartier de Hanoi, il étire sa silhouette sur 1680 mètres en travers des eaux du fleuve Rouge.…
/wp-content/uploads/Vue_Hanoi_pont_Paul_Doumer_4.jpg6301500Nicolas/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgNicolas2021-09-09 23:40:202021-10-07 11:13:57Petite histoire du pont Paul Doumer de Hanoi
Vous savez surement que le bambou est une herbe géante de la famille des graminées. Il peut atteindre jusqu'à 45 mètres pour le Dendrocalamus sinicus; l'équivalent de 16 étages ! Si le bambou pousse à l'état naturel dans toutes les zones…
/wp-content/uploads/Pousses_de_bambou_couv_5.jpg6301500Nicolas/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgNicolas2021-08-31 17:33:342021-09-13 18:58:54Les pousses de bambou dans la gastronomie vietnamienne
Le Palais An Dinh est situé sur les bords du canal An Cuu dans la splendide ville impériale de Hué. Construit au début du XXème siècle, il fut le lieu de résidence de Nguyen Phuc Buu Dao, fils aîné de l’empereur Dong Khan et qui deviendra…
/wp-content/uploads/palais-an-dinh-hue-couv.jpg6301500Benjamin/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgBenjamin2020-07-01 14:15:142021-07-18 12:49:07Une petite histoire du Palais An Dinh de Hué
Une légende de l'ethnie Cham raconte qu’une jeune paysanne du nom de Po Nagar, originaire de la province de Khanh Hoa au Vietnam, dériva en mer sur un morceau de bois de santal. Arrivant jusqu’en Chine, elle maria le fils de l’Empereur…
Le Vietnam est un pays tropical qui offre donc une faune et une flore tout à fait unique et variée. Parmi cette faune diversifiée, on trouve des milliers d’espèces d’insectes qui peuplent les terres vietnamiennes. Alors, qu’on lit…
Manger des nids d’hirondelles ? Oui, c’est possible ! Il s’agit d’un met particulièrement apprécié en Asie et l’un des ingrédients pour la cuisine les plus chers au monde. Mais ces nids d’hirondelles ne sont pas composés de…
/wp-content/uploads/Nid-hirondelle-vietnam-salangane-couv.jpg6301500Benjamin/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgBenjamin2020-02-05 16:55:002021-06-18 16:04:27Les nids d’hirondelles : Un met d’exception au Vietnam
