Le Blog de Carnets d'Asie
  • DESTINATIONS
    • VIETNAM
    • LAOS
    • CAMBODGE
    • BIRMANIE
  • CARNETS DES VOYAGEURS
  • NOUS CONTACTER
  • Rechercher
  • Menu
  • CUISINE
  • CULTURE
  • PRÉPARER SON VOYAGE
  • DESTINATIONS
  • ACTIVITÉS
  • CARNETS DES VOYAGEURS
  • ACTUALITÉS

Cuisine du Vietnam 

Les meilleurs restaurants de rue à Hanoi

Les meilleurs restaurants de rue de Hanoi

La cuisine du Vietnam, Vietnam
Pour découvrir la culture d'un pays, rien de tel qu'un tour vers les chaudrons. Et justement la cuisine du Vietnam est reconnue comme l'une des plus savoureuse, naturelle, diététique et variée au monde. Les plats, les ingrédients, sont…
Lire la suite
0 Commentaires
/
30 mars 2024
/wp-content/uploads/Couv_meilleurs_restaurants_rue_Hanoi.jpg 433 1008 Nicolas /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Nicolas2024-03-30 10:38:512025-03-13 15:05:22Les meilleurs restaurants de rue de Hanoi
récolte de pousses de bambou

Les pousses de bambou dans la gastronomie vietnamienne

La cuisine du Vietnam, La culture du Vietnam
Vous savez surement que le bambou est une herbe géante de la famille des graminées. Il peut atteindre jusqu'à 45 mètres pour le Dendrocalamus sinicus; l'équivalent de 16 étages ! Si le bambou pousse à l'état naturel dans toutes les zones…
Lire la suite
1 Commentaire
/
31 août 2021
/wp-content/uploads/Pousses_de_bambou_couv_5.jpg 630 1500 Nicolas /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Nicolas2021-08-31 17:33:342021-09-13 18:58:54Les pousses de bambou dans la gastronomie vietnamienne
Maison Béjo, fromage made in Vietnam

Maison Béjo : Le fromage Made in Vietnam

Carnets des voyageurs, La cuisine du Vietnam, Portraits, Vietnam
Trouver du fromage au Vietnam, c’est possible. Trouver du fromage vietnamien, voilà qui est plus difficile. Mais pas impossible ! Maison Béjo a été fondé par deux passionnés de fromage qui ont pour projet un peu fou de produire du fromage…
Lire la suite
0 Commentaires
/
21 juillet 2020
/wp-content/uploads/Maison-Béjo-fromage-made-in-vietnam-couv.jpg 630 1500 Benjamin /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2020-07-21 13:30:312021-09-08 09:50:37Maison Béjo : Le fromage Made in Vietnam
La recette du Bun Bo Nam Bo du Vietnam

Le Bún Bò Nam Bộ, une recette pleine de fraîcheur

La cuisine du Vietnam, Vietnam
Quelques faits sur le Bun Bo Nam Bo Voilà un plat qui a connu et connaît encore un certain succès en France. Un plat exotique, plein de fraîcheur, originaire du sud du Vietnam. En France on l’appelle souvent « Bo Bun », au Vietnam,…
Lire la suite
0 Commentaires
/
13 mai 2020
/wp-content/uploads/bun-bo-nam-bo-recette-vietnam-couv.jpg 629 1500 Benjamin /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2020-05-13 13:54:332021-09-08 09:53:58Le Bún Bò Nam Bộ, une recette pleine de fraîcheur
Les fruits exotiques du Vietnam

8 fruits exotiques à déguster au Vietnam

La cuisine du Vietnam, Vietnam
Le Vietnam est sans aucun doute un pays de fruits. On les déguste en dessert, au goûter, au déjeuner bref, tout au long de la journée. Lors de votre voyage au Vietnam, il est plus que recommandé de vous essayer aux fruits locaux. Une bonne…
Lire la suite
0 Commentaires
/
13 février 2020
/wp-content/uploads/fruits-vietnam-couv-scaled.jpg 860 2048 Benjamin /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2020-02-13 17:27:532021-09-08 11:15:438 fruits exotiques à déguster au Vietnam
Les nids d'hirondelles, ou salanganes au Vietnam

Les nids d’hirondelles : Un met d’exception au Vietnam

La cuisine du Vietnam, La culture du Vietnam, Vietnam
Manger des nids d’hirondelles ? Oui, c’est possible ! Il s’agit d’un met particulièrement apprécié en Asie et l’un des ingrédients pour la cuisine les plus chers au monde. Mais ces nids d’hirondelles ne sont pas composés de…
Lire la suite
1 Commentaire
/
5 février 2020
/wp-content/uploads/Nid-hirondelle-vietnam-salangane-couv.jpg 630 1500 Benjamin /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2020-02-05 16:55:002021-06-18 16:04:27Les nids d’hirondelles : Un met d’exception au Vietnam
Page 1 sur 3123

Découvrez nos créations !

Carnets d'Asie CTA

Dites le avec des “J’aime” !

Vous aimez la photo ? Nous sommes sur Instagram :

[instagram-feed]

Nos derniers articles

  • Les meilleurs restaurants de rue de Hanoi
  • La culture du thuoc lao au Vietnam
  • Petite histoire du pont Paul Doumer de Hanoi
  • Les pousses de bambou dans la gastronomie vietnamienne
  • Maison Béjo : Le fromage Made in Vietnam
  • Une petite histoire du Palais An Dinh de Hué
  • Au sommet du mont Phousi à Luang Prabang
  • Le Bún Bò Nam Bộ, une recette pleine de fraîcheur

Et plein d’autres choses à découvrir par ici

Inscription à notre newsletter

© Copyright - Le Blog de Carnets d'Asie
  • DESTINATIONS
  • CARNETS DES VOYAGEURS
  • NOUS CONTACTER
Faire défiler vers le haut