Hanoi au mois de septembre revêt charme et romantisme. Les légères brises, la chute de feuilles jaunes, l’odeur envoûtante des fleurs d’alstonia anticipent l’approche de l’automne, et donc la saison d’un met unique de Hanoi :…
/wp-content/uploads/cha-ruoi-omelette-vers-hanoi-couv.jpg6311500Benjamin/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgBenjamin2019-08-28 16:10:182021-09-08 11:05:41Le cha ruoi, l’omelette aux vers : une spécialité d'automne de Hanoi
Découvrez le Banh Mi !
Le Banh Mi est le sandwich vietnamien par excellence ! Servi dans une baguette de pain avec de la viande, des herbes fraîches et des légumes, le Banh Mi est un sandwich au goût unique. Son originalité lui permet…
/wp-content/uploads/19934977411_97145d0c4c_b.jpg7681024Alan/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgAlan2019-05-13 15:00:452020-02-11 10:12:18Banh Mi : le délicieux sandwich vietnamien
Situé au centre du pays, Hué était la capitale de la dynastie de Nguyen de 1802 à 1945. Étant un centre historique, religieux et culturel, cette ancienne cité impériale renferme de nombreux trésors à découvrir tels que la fameuse citadelle,…
/wp-content/uploads/Cuisine-Hue-Couv.jpg6301500Giang/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgGiang2019-03-22 16:56:352020-02-11 10:18:33La cuisine impériale de Hue, quintessence de l’ancienne ville impériale
La nourriture une des meilleures raisons pour voyager !
En plus des yeux, la beauté d’un pays peut aussi se découvrir par la bouche. La gastronomie offre une découverte par le goût, la préparation des aliments ou la variété des restaurants.…
/wp-content/uploads/meilleurs_plats_vietnam_Couv.jpg6301500Benjamin/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgBenjamin2018-11-30 09:26:252018-11-30 09:37:11La liste des meilleurs plats au monde : Le Vietnam en bonne place !
Subtile, raffinée, variée voilà quelques mots qui peuvent qualifier la gastronomie vietnamienne. En effet, celle-ci s’est classée dans le top 10 des cuisines les plus populaires au monde, élues par les lecteurs de CNN Travel. Au-delà…
/wp-content/uploads/gastronomie_Vietnamienne_Couv.jpg6311500Giang/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgGiang2018-10-29 10:10:252021-09-10 18:28:04Quelques anecdotes sur la gastronomie vietnamienne
En voyageant à Hanoi, vous ne devez pas manquer de déguster la gastronomie vietnamienne, connue mondialement pour son art culinaire aussi riche que varié. Si vous ne savez pas où vous essayer à cette cuisine raffinée, nous vous avons préparé…
/wp-content/uploads/GastronomieCOUV.jpg6001500Giang/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpgGiang2018-07-02 06:46:242021-09-08 11:11:00Top des meilleurs restaurants à ne pas manquer de Hanoi