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Cuisine du Vietnam 

Le gâteau de lune, une pâtisserie signature de la fête de la mi-automne au Vietnam

Le gâteau de lune : la pâtisserie traditionnelle de la fête de la mi-automne au Vietnam

La cuisine du Vietnam, La culture du Vietnam, Vietnam
Le gâteau de lune, symbole de la fête de la mi-automne La fête de la mi-automne, ou Tet trung thu, s’approche à grands pas. Il s’agit de l’une des plus importantes célébrations de l’année au Vietnam mais également dans d’autres…
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10 septembre 2019
/wp-content/uploads/gateau-de-lune-fete-mi-automne-couv-2.jpg 630 1500 Benjamin /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2019-09-10 14:14:542019-09-10 14:16:01Le gâteau de lune : la pâtisserie traditionnelle de la fête de la mi-automne au Vietnam
Le cha ruoi, une spécialité incontournable de l'automne à Hanoi

Le cha ruoi, l’omelette aux vers : une spécialité d'automne de Hanoi

La cuisine du Vietnam, Vietnam
Hanoi au mois de septembre revêt charme et romantisme. Les légères brises, la chute de feuilles jaunes, l’odeur envoûtante des fleurs d’alstonia anticipent l’approche de l’automne, et donc la saison d’un met unique de Hanoi :…
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28 août 2019
/wp-content/uploads/cha-ruoi-omelette-vers-hanoi-couv.jpg 631 1500 Benjamin /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2019-08-28 16:10:182019-09-10 16:29:51Le cha ruoi, l’omelette aux vers : une spécialité d'automne de Hanoi

La cuisine impériale de Hue, quintessence de l’ancienne ville impériale

La cuisine du Vietnam, Vietnam
Situé au centre du pays, Hué était la capitale de la dynastie de Nguyen de 1802 à 1945. Étant un centre historique, religieux et culturel, cette ancienne cité impériale renferme de nombreux trésors à découvrir tels que la fameuse citadelle,…
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22 mars 2019
/wp-content/uploads/Cuisine-Hue-Couv.jpg 630 1500 Giang /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Giang2019-03-22 16:56:352019-03-27 11:56:00La cuisine impériale de Hue, quintessence de l’ancienne ville impériale
Les meilleurs plats au monde vietnam

La liste des meilleurs plats au monde : Le Vietnam en bonne place !

La cuisine du Vietnam, Les actualités du Vietnam, Vietnam
La nourriture une des meilleures raisons pour voyager ! En plus des yeux, la beauté d’un pays peut aussi se découvrir par la bouche. La gastronomie offre une découverte par le goût, la préparation des aliments ou la variété des restaurants.…
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30 novembre 2018
/wp-content/uploads/meilleurs_plats_vietnam_Couv.jpg 630 1500 Benjamin /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2018-11-30 09:26:252018-11-30 09:37:11La liste des meilleurs plats au monde : Le Vietnam en bonne place !
La gastronomie vietnamienne

Quelques anecdotes sur la gastronomie vietnamienne

La cuisine du Vietnam, La culture du Vietnam, Vietnam
Subtile, raffinée, variée voilà quelques mots qui peuvent qualifier la gastronomie vietnamienne. En effet, celle-ci s’est classée dans le top 10 des cuisines les plus populaires au monde, élues par les lecteurs de CNN Travel. Au-delà…
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29 octobre 2018
/wp-content/uploads/gastronomie_Vietnamienne_Couv.jpg 631 1500 Giang /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Giang2018-10-29 10:10:252019-03-19 14:00:17Quelques anecdotes sur la gastronomie vietnamienne

Top des meilleurs restaurants à ne pas manquer de Hanoi

Activités à faire au Vietnam, La cuisine du Vietnam, Vietnam
En voyageant à Hanoi, vous ne devez pas manquer de déguster la gastronomie vietnamienne, connue mondialement pour son art culinaire aussi riche que varié. Si vous ne savez pas où vous essayer à cette cuisine raffinée, nous vous avons préparé…
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2 juillet 2018
/wp-content/uploads/GastronomieCOUV.jpg 600 1500 Giang /wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Giang2018-07-02 06:46:242019-06-19 11:25:33Top des meilleurs restaurants à ne pas manquer de Hanoi
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