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Cuisine du Vietnam 

Le gâteau de lune, une pâtisserie signature de la fête de la mi-automne au Vietnam

Le gâteau de lune, symbole de la fête de la mi-automne

La cuisine du Vietnam, La culture du Vietnam, Vietnam
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10 septembre 2019
https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/gateau-de-lune-fete-mi-automne-couv-2.jpg 630 1500 Benjamin https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2019-09-10 14:14:542021-07-23 11:38:23Le gâteau de lune, symbole de la fête de la mi-automne
Le cha ruoi, une spécialité incontournable de l'automne à Hanoi

Le cha ruoi, l’omelette aux vers : une spécialité d’automne de Hanoi

La cuisine du Vietnam, Vietnam
Hanoi au mois de septembre revêt charme et romantisme. Les légères brises, la chute de feuilles jaunes, l’odeur envoûtante des fleurs d’alstonia anticipent l’approche de l’automne, et donc la saison d’un met unique de Hanoi :…
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28 août 2019
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https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/cha-ruoi-omelette-vers-hanoi-couv.jpg 631 1500 Benjamin https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2019-08-28 16:10:182021-09-08 11:05:41Le cha ruoi, l’omelette aux vers : une spécialité d’automne de Hanoi
Les meilleurs Banh Mi du Vietnam

Banh Mi : le délicieux sandwich vietnamien

La cuisine du Vietnam, Vietnam
Découvrez le Banh Mi ! Le Banh Mi est le sandwich vietnamien par excellence ! Servi dans une baguette de pain avec de la viande, des herbes fraîches et des légumes, le Banh Mi est un sandwich au goût unique. Son originalité lui permet…
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13 mai 2019
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https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/19934977411_97145d0c4c_b.jpg 768 1024 Alan https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Alan2019-05-13 15:00:452026-06-22 17:44:40Banh Mi : le délicieux sandwich vietnamien

La cuisine impériale de Hue, quintessence de l’ancienne ville impériale

La cuisine du Vietnam, Vietnam
Situé au centre du pays, Hué était la capitale de la dynastie de Nguyen de 1802 à 1945. Étant un centre historique, religieux et culturel, cette ancienne cité impériale renferme de nombreux trésors à découvrir tels que la fameuse citadelle,…
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22 mars 2019
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https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/Cuisine-Hue-Couv.jpg 630 1500 Giang https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Giang2019-03-22 16:56:352020-02-11 10:18:33La cuisine impériale de Hue, quintessence de l’ancienne ville impériale
Les meilleurs plats au monde vietnam

La liste des meilleurs plats au monde : Le Vietnam en bonne place !

La cuisine du Vietnam, Les actualités du Vietnam, Vietnam
La nourriture une des meilleures raisons pour voyager ! En plus des yeux, la beauté d’un pays peut aussi se découvrir par la bouche. La gastronomie offre une découverte par le goût, la préparation des aliments ou la variété des restaurants.…
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30 novembre 2018
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https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/meilleurs_plats_vietnam_Couv.jpg 630 1500 Benjamin https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Benjamin2018-11-30 09:26:252018-11-30 09:37:11La liste des meilleurs plats au monde : Le Vietnam en bonne place !
La gastronomie vietnamienne

Quelques anecdotes sur la gastronomie vietnamienne

La cuisine du Vietnam, La culture du Vietnam, Vietnam
Subtile, raffinée, variée voilà quelques mots qui peuvent qualifier la gastronomie vietnamienne. En effet, celle-ci s’est classée dans le top 10 des cuisines les plus populaires au monde, élues par les lecteurs de CNN Travel. Au-delà…
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29 octobre 2018
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https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/gastronomie_Vietnamienne_Couv.jpg 631 1500 Giang https://blog.carnetsdasie.com/wp-content/uploads/logo-blog-carnets-d-asie.jpg Giang2018-10-29 10:10:252021-09-10 18:28:04Quelques anecdotes sur la gastronomie vietnamienne
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  • Rainy day on Ba Be Lake... #Vietnam #Babelake #nationalpark #Vietnambeauty #CarnetsdAsie #VoyageSurMesure #Voyagevietnam #Voyagetravel
  • Le retour de la pêche à Côn Đảo au Vietnam ! 🇻🇳 Les pêcheurs locaux déchargent leurs prises du jour : vivaneaux rouges, carangues et barracudas frais, vendus directement sur le quai. 🐟 . . 🇬🇧 Fishermen returning with the catch of the day in Côn Đảo, Vietnam! 🇻🇳 Watch the locals unloading fresh red snappers, trevallies, and barracudas, sold straight on the docks. ⚓ #ConDao #condaoisland #VietnamTravel #VoyageVietnam #explorevietnam #pecheur #localfishermen #condaoisland #catchoftheday #vietnamesefood #CarnetsdAsie
  • Le thermomètre s'affole en France ? On a la solution ! 🥵➡️💦 Un grand shot de fraîcheur en direct de la cascade de Thac May, dans la réserve de Ngoc Son Ngo Luong au Vietnam. Vous sautez avec elles ? 😉 #ThacMay #Canicule #Cascade #voyagevietnam #vietnamtravel #VietnamAuthentique #JungleVibes #CarnetsdAsie #SlowTravel
  • Chúc mừng năm mới 2026 ! #voyagevietnam #travelvietnam #tetvietnam #banhchung #carnetsdasie
  • Fish market #voyagevietam #travelvietnam #fishmarket #carnetsdasie
  • Nouvelle peinture murale dans le quartier Trịnh Công Sơn à #hanoi #vietnam #voyagevietnam #art #streetart #wallart #peinturemurale #carnetsdasie
  • Le temple Banteay Srei construit en 967, dédié à Shiva. De la véritable dentelle. #voyagecambodge #banteaysrei #siemreap #khmerculture #carnetsdasie
  • Thiên Canh Sơn, petite grotte dans la baie de Bai Tu Long, avec de belles structures géologique et des airs de repair de pirates ! #thiencanhsoncave #halongbay #baitulongbay #vietnam #travelvietnam #voyageauvietnam #croisières #grotteskarstiques #carnetsdasie
  • La pagode Dia Tang Phi Lai à 20 km au nord de Ninh Binh est une ancienne pagode récent rénovée. Les jardins sont très soignés, propres, dans un style japonisant, ce qui n’est pas courant au Vietnam. Accroché à une colline boisée, le lieu inspire la sérénité. Un arrêt intéressant en allant vers la baie d’Ha Long terrestre. #vietnam #pagode #pagoda #chuadiatangphilaitu #voyageauvietnam #travelvietnam #carnetsdasie
  • Tout à l’est de la province de Nghệ An entre la frontière Laotienne et le parc national de Pù Mát #nghean #vietnam #congphutuong #oldgate #naturetakesback #vieillesportes #cuarao #rungsangle #voyageauvietnam #voyagevietnam #travelvietnam #voyageenasie #carnetsdasie
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3 mois ago
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Le retour de la pêche à Côn Đảo au Vietnam ! 🇻🇳 Les pêcheurs locaux déchargent leurs prises du jour : vivaneaux rouges, carangues et barracudas frais, vendus directement sur le quai. 🐟 . . 🇬🇧 Fishermen returning with the catch of the day in Côn Đảo, Vietnam! 🇻🇳 Watch the locals unloading fresh red snappers, trevallies, and barracudas, sold straight on the docks. ⚓ #ConDao #condaoisland #VietnamTravel #VoyageVietnam #explorevietnam #pecheur #localfishermen #condaoisland #catchoftheday #vietnamesefood #CarnetsdAsie
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Le thermomètre s'affole en France ? On a la solution ! 🥵➡️💦 Un grand shot de fraîcheur en direct de la cascade de Thac May, dans la réserve de Ngoc Son Ngo Luong au Vietnam. Vous sautez avec elles ? 😉 #ThacMay #Canicule #Cascade #voyagevietnam #vietnamtravel #VietnamAuthentique #JungleVibes #CarnetsdAsie #SlowTravel
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Chúc mừng năm mới 2026 ! #voyagevietnam #travelvietnam #tetvietnam #banhchung #carnetsdasie
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Fish market #voyagevietam #travelvietnam #fishmarket #carnetsdasie
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Nouvelle peinture murale dans le quartier Trịnh Công Sơn à #hanoi #vietnam #voyagevietnam #art #streetart #wallart #peinturemurale #carnetsdasie
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1 an ago
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Le temple Banteay Srei construit en 967, dédié à Shiva. De la véritable dentelle. #voyagecambodge #banteaysrei #siemreap #khmerculture #carnetsdasie
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1 an ago
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7/10
Thiên Canh Sơn, petite grotte dans la baie de Bai Tu Long, avec de belles structures géologique et des airs de repair de pirates ! #thiencanhsoncave #halongbay #baitulongbay #vietnam #travelvietnam #voyageauvietnam #croisières #grotteskarstiques #carnetsdasie
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2 ans ago
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La pagode Dia Tang Phi Lai à 20 km au nord de Ninh Binh est une ancienne pagode récent rénovée. Les jardins sont très soignés, propres, dans un style japonisant, ce qui n’est pas courant au Vietnam. Accroché à une colline boisée, le lieu inspire la sérénité. Un arrêt intéressant en allant vers la baie d’Ha Long terrestre. #vietnam #pagode #pagoda #chuadiatangphilaitu #voyageauvietnam #travelvietnam #carnetsdasie
La pagode Dia Tang Phi Lai à 20 km au nord de Ninh Binh est une ancienne pagode récent rénovée. Les jardins sont très soignés, propres, dans un style japonisant, ce qui n’est pas courant au Vietnam. Accroché à une colline boisée, le lieu inspire la sérénité. Un arrêt intéressant en allant vers la baie d’Ha Long terrestre. #vietnam #pagode #pagoda #chuadiatangphilaitu #voyageauvietnam #travelvietnam #carnetsdasie
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La pagode Dia Tang Phi Lai à 20 km au nord de Ninh Binh est une ancienne pagode récent rénovée. Les jardins sont très soignés, propres, dans un style japonisant, ce qui n’est pas courant au Vietnam. Accroché à une colline boisée, le lieu inspire la sérénité. Un arrêt intéressant en allant vers la baie d’Ha Long terrestre. #vietnam #pagode #pagoda #chuadiatangphilaitu #voyageauvietnam #travelvietnam #carnetsdasie
La pagode Dia Tang Phi Lai à 20 km au nord de Ninh Binh est une ancienne pagode récent rénovée. Les jardins sont très soignés, propres, dans un style japonisant, ce qui n’est pas courant au Vietnam. Accroché à une colline boisée, le lieu inspire la sérénité. Un arrêt intéressant en allant vers la baie d’Ha Long terrestre. #vietnam #pagode #pagoda #chuadiatangphilaitu #voyageauvietnam #travelvietnam #carnetsdasie
La pagode Dia Tang Phi Lai à 20 km au nord de Ninh Binh est une ancienne pagode récent rénovée. Les jardins sont très soignés, propres, dans un style japonisant, ce qui n’est pas courant au Vietnam. Accroché à une colline boisée, le lieu inspire la sérénité. Un arrêt intéressant en allant vers la baie d’Ha Long terrestre. #vietnam #pagode #pagoda #chuadiatangphilaitu #voyageauvietnam #travelvietnam #carnetsdasie
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2 ans ago
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9/10
Tout à l’est de la province de Nghệ An entre la frontière Laotienne et le parc national de Pù Mát #nghean #vietnam #congphutuong #oldgate #naturetakesback #vieillesportes #cuarao #rungsangle #voyageauvietnam #voyagevietnam #travelvietnam #voyageenasie #carnetsdasie
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